YAOUBA Aoudou*1, KEMMOE NDOMSHE Raphael1, NCHOUTNJI IBRAHIM2 and Godswill NTSOMBOH NTSEFONG3,4
1. Department of Crop Protection, Faculty of Agronomy and Agricultural Sciences (FAAS), P.O. Box 222, University of Dschang, Cameroon
2. Polyvalent Station Institute of Agronomic Research for Development, Foumbot, Cameroon P.O. Box 163 Foumbot, Cameroon
3. Institute Agronomic Research for Development (IRAD), P.O. Box : 2123 Yaounde, Cameroon
4. Department of Plant Biology, Faculty of Science, University of Yaounde 1, P.O. Box 812, Cameroon
* Corresponding author: YAOUBA Aoudou; e-mail: yaoubaaoudou@yahoo.fr; Tél +237 675329486
ABSTRACT
This study aimed to evaluate the biodiversity of post-harvest fungi responsible of green bean pods decay and the antifungal potential of Eucalyptus saligna and Cupressus lusitanica extracts. Plant extracts were applied at different concentrations in vitro and on detached green bean pods simultaneously with pathogen inoculation. Infected and uninfected green bean pod samples were collected of Dschang locality. Fragments of green bean pods (including the symptomatic and healthy portions) were removed and inoculated on PDA media. After 7 days of incubation at 22 ± 2˚C, pure isolated fungi were identified according to the recommended references. The involvement of isolated fungi on post-harvest degradation of the quality of green bean pods was evaluated on uninfected green bean. Colletotrichum lindemuthianum and Fusarium sp were isolated on green bean pods and their involvement in quality degradation of the green bean at post-harvest was confirmed through lesions observed on inoculated green bean pods. Antifungal results showed that aqueous extracts of E. saligna completely inhibited the in vitro growth of C. lindemuthianum and Fusarium sp at the concentrations of 30 mg/ml while the ethanol extracts completely inhibited their growth at 8 mg/ml. Ethanol extract of Cupressus lusitanica completely inhibited the in vitro growth of the two fungi at 8 mg/ml. On detached green bean pods, aqueous extract of E. saligna completely reduced development of C. lindemuthianum. From these results, there is a possibility of using these extracts as an alternative control against post-harvest green bean decay.
Keywords: Green bean, Post-harvest fungi, Eucalyptus saligna, Cupressus lusitanica, Antifungal effect
RESUME
Cette étude avait pour but de caracteriser les espèces fongiques responsables de la détérioration post-récolte du haricot vert et d’évaluer le potentiel antifongique des extraits d’Eucalyptus saligna et de Cupressus lusitanica. L’effet antifongique des extraits a été évalué in vitro à différentes concentrations et in vivo sur des gousses de haricot vert detachées, inoculées avec Colletotrichum lindemuthianum et traitées avec l’extrait aqueux d’E. saligna (40 mg/ml). A cet effet, des échantillons de haricot vert infectés et non infectés ont été collectés dans la localité de Dschang. Des fragments de haricot vert ont été prélevés et inoculés sur le milieu PDA et l’ensemble incubé au laboratoire (22 ± 2°C) pendant 7 jours. Les champignons isolés ont été identifiés selon les guides de référence. La pathogénicité des champignons isolés a été évalueé sur des gousses de haricot vert non infectées. Colletotrichum lindemuthianum et Fusarium sp ont été majoritairement isolés sur des gousses de haricot vert et leur implication dans la dégradation de la qualité du haricot vert en post-récolte a été confirmée à travers des lésions observées sur des gousses de haricot vert inoculées. Les résultats antifongiques ont montré que les extraits aqueux de E. saligna ont complètement inhibé la croissance in vitro de C. lindemuthianum et de Fusarium sp à 30 mg/ml alors que les extraits éthanoliques ont inhibé complètement leur croissance à 8 mg/ml. L’extrait éthanolique de Cupressus lusitanica a complètement inhibé la croissance in vitro des deux champignons à 8 mg/ml. Sur les gousses de haricots vert détachées, l’extrait aqueux de E. saligna a complètement réduit le développement de C. lindemuthianum (après 10 jours d’incubaion). À partir de ces résultats, il est possible d’utiliser ces extraits comme une alternative de lutte contre les champignons responsables de la deterioration post-récolte du haricot vert.
Mots clés : Haricot vert, Champignons post-récolte, Eucalyptus
saligna, Cupressus lusitanica, Activité
antifongique
YAOUBA Aoudou*1, KEMMOE NDOMSHE Raphael1, NCHOUTNJI IBRAHIM2 and Godswill NTSOMBOH NTSEFONG3,4
1. Department of Crop Protection, Faculty of Agronomy and Agricultural Sciences (FAAS), P.O. Box 222, University of Dschang, Cameroon
2. Polyvalent Station Institute of Agronomic Research for Development, Foumbot, Cameroon P.O. Box 163 Foumbot, Cameroon
3. Institute Agronomic Research for Development (IRAD), P.O. Box : 2123 Yaounde, Cameroon
4. Department of Plant Biology, Faculty of Science, University of Yaounde 1, P.O. Box 812, Cameroon
* Corresponding author: YAOUBA Aoudou; e-mail: yaoubaaoudou@yahoo.fr; Tél +237 675329486
ABSTRACT
This study aimed to evaluate the biodiversity of post-harvest fungi responsible of green bean pods decay and the antifungal potential of Eucalyptus saligna and Cupressus lusitanica extracts. Plant extracts were applied at different concentrations in vitro and on detached green bean pods simultaneously with pathogen inoculation. Infected and uninfected green bean pod samples were collected of Dschang locality. Fragments of green bean pods (including the symptomatic and healthy portions) were removed and inoculated on PDA media. After 7 days of incubation at 22 ± 2˚C, pure isolated fungi were identified according to the recommended references. The involvement of isolated fungi on post-harvest degradation of the quality of green bean pods was evaluated on uninfected green bean. Colletotrichum lindemuthianum and Fusarium sp were isolated on green bean pods and their involvement in quality degradation of the green bean at post-harvest was confirmed through lesions observed on inoculated green bean pods. Antifungal results showed that aqueous extracts of E. saligna completely inhibited the in vitro growth of C. lindemuthianum and Fusarium sp at the concentrations of 30 mg/ml while the ethanol extracts completely inhibited their growth at 8 mg/ml. Ethanol extract of Cupressus lusitanica completely inhibited the in vitro growth of the two fungi at 8 mg/ml. On detached green bean pods, aqueous extract of E. saligna completely reduced development of C. lindemuthianum. From these results, there is a possibility of using these extracts as an alternative control against post-harvest green bean decay.
Keywords: Green bean, Post-harvest fungi, Eucalyptus saligna, Cupressus lusitanica, Antifungal effect
RESUME
Cette étude avait pour but de caracteriser les espèces fongiques responsables de la détérioration post-récolte du haricot vert et d’évaluer le potentiel antifongique des extraits d’Eucalyptus saligna et de Cupressus lusitanica. L’effet antifongique des extraits a été évalué in vitro à différentes concentrations et in vivo sur des gousses de haricot vert detachées, inoculées avec Colletotrichum lindemuthianum et traitées avec l’extrait aqueux d’E. saligna (40 mg/ml). A cet effet, des échantillons de haricot vert infectés et non infectés ont été collectés dans la localité de Dschang. Des fragments de haricot vert ont été prélevés et inoculés sur le milieu PDA et l’ensemble incubé au laboratoire (22 ± 2°C) pendant 7 jours. Les champignons isolés ont été identifiés selon les guides de référence. La pathogénicité des champignons isolés a été évalueé sur des gousses de haricot vert non infectées. Colletotrichum lindemuthianum et Fusarium sp ont été majoritairement isolés sur des gousses de haricot vert et leur implication dans la dégradation de la qualité du haricot vert en post-récolte a été confirmée à travers des lésions observées sur des gousses de haricot vert inoculées. Les résultats antifongiques ont montré que les extraits aqueux de E. saligna ont complètement inhibé la croissance in vitro de C. lindemuthianum et de Fusarium sp à 30 mg/ml alors que les extraits éthanoliques ont inhibé complètement leur croissance à 8 mg/ml. L’extrait éthanolique de Cupressus lusitanica a complètement inhibé la croissance in vitro des deux champignons à 8 mg/ml. Sur les gousses de haricots vert détachées, l’extrait aqueux de E. saligna a complètement réduit le développement de C. lindemuthianum (après 10 jours d’incubaion). À partir de ces résultats, il est possible d’utiliser ces extraits comme une alternative de lutte contre les champignons responsables de la deterioration post-récolte du haricot vert.
Mots clés : Haricot vert, Champignons post-récolte, Eucalyptus
saligna, Cupressus lusitanica, Activité
antifongique
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