NDALEH WOZEROU NGHONJUYI*, PAHAYE BOUGOLLA DAVID, NGANTU HARRISON NDZI, KAYE DOMO LUCIENNE, NGAKO SHARON NTOUKWA, ETORKI ADELINE EWOH, COMFORT ESAPA ETANE & AZOH RONALD TIBAH
Department of Animal Science, Faculty of Agriculture and Veterinary Medicine, University of Buea, Cameroon
*Corresponding author: ndaleh.wozerou@ubuea.cm
Received: 20 Mar 2026, Reviewed: 30 Apr 2026, Revised: 21 May 2026, Accepted: 22 Jul 2026, Published: 13 Oct 2026
https://doi.org/10.63342/cjbbs2026.34.009.en
ABSTRACT
This study aims to evaluate the suitability of using graded levels of Elephant apple (Dillenia indica) fruit meal as a feed additive for weight gain, morphometric measurements, and reproductive characteristics in Japanese quail. The Elephant apple fruit was sliced thinly and dried in an air-circulation oven at 40 0C until the weight stabilized. The dried apple was ground into a fine powder and stored in airtight zip-lock bags for future use. Four treatment groups, each comprising 76 quails, were used in this study: control, T1 (0%), T2 (0.5%), T3 (0.75%), and T4 (1%), in a completely randomized design. Each treatment had 19 quails in three replications of 6, 6, and 7, and the experiment lasted 12 weeks. Some growth and reproductive parameters were measured. For weight gain, height, shank length, and shank, T3 gave the best results of 217.9 g, 12.9 cm, 2.8 cm, and 1.8 cm, respectively, and the lowest were from T1. For most reproductive parameters, T3 (0.75%) still gave the best in terms of fertility and hatchability, with total rates of 71.4% and 91.8%, respectively, as compared to T1, T2, and T4 groups. It could be concluded that the best inclusion level for dried Elephant apple fruit meal in quail diet is 0.75% because it gave almost the best values in most growth and reproductive parameters of quails. From the findings, it was observed that T3 (0.75%) yielded the best growth and reproductive parameters, although this difference was not statistically significant in most cases at p ≥ 0.05.
Keywords: Elephant apple; quails; growth parameters; poultry; Dillenia indica; Cameroon.
RÉSUMÉ
Cette étude vise à évaluer l’intérêt de l’utilisation de différents niveaux d’incorporation de la pulpe de fruit de pomme d’éléphant (Dillenia indica) comme additif alimentaire pour améliorer le gain de poids, les paramètres morphométriques et les caractéristiques reproductives de la caille japonaise. Les fruits de pomme d’éléphant ont été finement tranchés, puis séchés dans une étuve à circulation d’air à 40 °C jusqu’à stabilisation de leur poids. Les fruits séchés ont ensuite été broyés en une poudre fine et conservés dans des sachets hermétiques à fermeture zip pour une utilisation ultérieure. Quatre groupes expérimentaux, comprenant chacun 76 cailles, ont été utilisés selon un dispositif complètement randomisé. Les traitements étaient les suivants : groupe témoin (T1 : 0 %), T2 (0,5 %), T3 (0,75 %) et T4 (1 %). Chaque traitement comprenait 19 cailles réparties en trois répétitions de 6, 6 et 7 sujets. L’expérience a été menée pendant une période de 12 semaines. Plusieurs paramètres de croissance et de reproduction ont été évalués. En ce qui concerne le gain de poids, la hauteur corporelle, la longueur du tarse et le diamètre du tarse, le traitement T3 (0,75 %) a donné les meilleurs résultats, avec respectivement 217,9 g, 12,9 cm, 2,8 cm et 1,8 cm. Les valeurs les plus faibles ont été enregistrées chez les sujets du groupe T1. Pour la majorité des paramètres reproductifs, le traitement T3 (0,75 %) a également obtenu les meilleurs résultats, notamment en ce qui concerne les taux de fertilité et d’éclosion, qui ont atteint respectivement 71,4 % et 91,8 %, comparativement aux groupes T1, T2 et T4. Il peut donc être conclu que le niveau d’incorporation optimal de la poudre de fruit séché de pomme d’éléphant dans l’alimentation des cailles serait de 0,75 %, puisqu’il a permis d’obtenir les valeurs les plus favorables pour la majorité des paramètres de croissance et de reproduction étudiés. Les résultats montrent ainsi que le traitement T3 (0,75 %) a produit les meilleures performances de croissance et de reproduction. Toutefois, dans la plupart des cas, les différences observées n’étaient pas statistiquement significatives au seuil de p ≥ 0,05.
Mots-clés: Pomme d’éléphant ; cailles ; paramètres de croissance ; aviculture ; Dillenia indica ; Cameroun.
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